Nasi Kukus Keju quick melt

Kalau si kecil pecinta keju dan masakan gurih, dijamin gak akan bisa nolak hidangan kali ini. Rasanya ngejuuu banget. Ya iyalah, mama emang kasih kejunya royal biar enyak. Mama sebut hidangan ini one dish meal karena isinya komplit dari karbohidrat, protein dan sayur. Biasanya menu - menu semacam ini cocok banget untuk anak usia 1 tahunan karena teksturnya emang agak lembek. Selamat mencoba :)



Bahan dan bumbu
1 buah wortel, iris kotak tipis
1 centong Nasi
1 buah sosis ukuran besar, cincang kasar
Keju quick melt/Mozzarella
2 siung bawang putih, cincang halus
1 siung bawang merah, cincang halus
1 batang daun bawang
1 sdm margarine untuk menumis
Garam, gula dan merica secukupnya

Cara membuat
1. Panaskan margarine dalam wajan, tumis daun bawang, bawang merah dan bawang putih hingga wangi.
2. Masukkan sosis dan wortel, aduk rata.
3. Masukkan Nasi, aduk rata
4. Bumbui dengan gula, garam dan merica.
5. Matikan api, beri parutan keju quick melt secukupnya, aduk rata.
6. Siapkan 2 buah loyang aluminum foil ukuran kecil, masukkan 2 sdm olahan Nasi, taburi dengan keju quick melt hingga rata di permukaannya. Tutup lagi dengan olahan Nasi, taburi dengan keju quick melt parut di permukaan hingga rata.
7. Kukus sebentar hingga keju meleleh. Bisa juga dengan dipanggang di oven.

Hasil jadi : 2 porsi

0 Response to "Nasi Kukus Keju quick melt"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel